1. לנקות ולשתוף את העלים וליבש על מגבת יבשה (שעתיים)

2.לאחר שהעלים מתייבשים,טוחנים במטחנת בשר כמות הירק כוס וחצי.

3.לטגן שום בסיר נפרד ובסיר אחד לבשל את מרק העוף.

4.להוסיף כף כוסברה יחד עם השום

5.לטגן קלות

6.לקחת כוס וחצי של המלוחיה שהכנו

7.ולהעביר חצי מהסיר של המרק לתוך הסיר הקטן של השום ולערבב עם הכף ולהוסיף מלח לפי הטעם (10 דקות רתיחה)

בתאבון!